プラントベースプロジェクト

こんにちは！
東邦大学プラントベースプロジェクトです。略してベジプロと呼んでください。
この愛好会では、知り合いの「クルベジ」の農家さんから頂いた野菜を使って、
大学芋とポタージュを作り販売します。
大学芋は外カリ・中ホクの「紅あずま」という種類の芋を使っており、ポタージュの野菜は小松菜、じゃがいも、玉ねぎを使っています。
どの野菜も健康にバッチリなので、これを食べて一緒に健康になりましょう！
また、ポタージュには牛乳ではなく、豆乳を用いています。